젤라틴 캡슐이 건강에 영향을 미칠까요?

약용 젤라틴 중공 캡슐 젤라틴을 원료로 하여 만든 약피로서 환자가 삼키기 편리하도록 약을 포장하는데 사용되며, 그 안에 약과 함께 삼킬 수 있는 약용부형제이다. 젤라틴 캡슐은 외관이 밝고 약물 특유의 냄새를 가릴 수 있으며 삼키기 쉽고 붕해 능력이 좋으며 유통 기한이 길다. 그들은 소비자들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 그러나 젤라틴 캡슐의 심층적 적용과 사람들의 요구 사항이 개선됨에 따라 그 단점이 점점 더 두드러지고 있습니다. 젤라틴 중공 캡슐의 구체적인 부작용은 무엇입니까?

젤라틴은 물리적, 화학적 특성이 좋지만 젤라틴 캡슐의 단점을 과소평가해서는 안 됩니다. 예를 들어, 동물 유래 제제로서 광우병(BSE)을 퍼뜨릴 위험이 있습니다. 일부 특수 문화권(유대인, 할랄 무슬림)이나 채식주의자는 이를 받아들일 수 없습니다. 특정 물질과 교차 결합되기 쉽습니다. 중금속, 방부제, 정균제 등이 기준치를 초과하기 쉽습니다. 현재 사회에서는 일반적으로 젤라틴 캡슐 질병의 주요 원인이 과도한 크롬이라고 믿고 있습니다. 불법업체가 공업용 젤라틴을 식용 젤라틴에 섞어 식품·의약품 가공업체에 파는 것도 젤라틴 업계의 반쯤 공개된 비밀이다. 크롬은 청백색 다가 금속 원소이며, 일반적인 것은 2가 크롬, 3가 크롬 및 6가 크롬입니다. 단단하고 부서지기 쉬우며 내부식성이 강하여 스테인리스강 및 기타 제품에 주로 사용됩니다. 동시에 크롬 역시 인체에 필요한 미량원소이지만, 크롬을 과도하게 섭취하면 인체에 큰 해를 끼치게 됩니다. 그 독성은 원자가의 존재와 관련이 있습니다. 그 중 2가 크롬의 독성은 매우 경미한 반면, 3가 크롬의 인체 독성은 매우 낮습니다. 나타나는 것은 쉽습니다. 독 캡슐을 장기간 복용하여 3가 크롬을 섭취하면 한편으로는 우리 몸의 항산화 시스템에 영향을 미치고 당뇨병, 고혈압과 같은 만성 산화 질환에 걸리기 쉽습니다. 반면에 항산화 시스템으로 인해 손상된 후에는 종양과 같은 질병에 걸리기 쉽습니다.

3가 크롬에 비해 6가 크롬은 3가 크롬보다 독성이 약 100배 더 높습니다. 임상적으로 6가 크롬 및 그 화합물이 인체에 미치는 유해성은 일반적으로 세 가지 측면으로 나타납니다. 첫 번째는 피부 손상으로 인해 피부염, 인두염 등이 발생합니다. 두 번째는 호흡기 시스템의 손상으로 폐렴, 기관지염 및 기타 질병을 유발합니다. 세 번째는 소화 시스템이 손상되고, 우발적으로 섭취하거나 크롬산염에 장기간 노출되면 위염, 위궤양 및 장관 궤양이 쉽게 발생할 수 있습니다. 6가 크롬을 과도하게 섭취하면 신부전을 유발할 수 있으며, 심한 경우 암에 걸릴 수도 있습니다.

이러한 고가의 크롬 이온과 장기간 접촉을 하게 되면 한편으로는 세뇨관의 기능을 손상시킬 수도 있는데, 이는 동물 연구에서도 확인할 수 있습니다. 반면에 종양, 특히 폐암, 식도암 등의 악성종양이 발생할 수도 있습니다. 종양은 크롬 이온의 장기간 섭취와도 관련이 있습니다. 또한 인체에 크롬이 장기간 축적되면 인체에 유전적 돌연변이가 발생할 수 있습니다.

우리 모두 알고 있듯이 화재를 진압하는 가장 효과적인 방법은 숨겨진 화재 위험을 사전에 감지하고 재난이 발생하지 않도록 예방하는 것입니다. 왜냐하면 한번 재난이 발생하면 아무리 인력, 물적 자원을 동원하더라도 손실은 기본적으로 불가피하며, 기타 발생하는 사회적 비용을 계산할 필요가 없기 때문입니다. 식품 및 의약품 안전을 감독할 필요가 없는 이유는 무엇입니까? 현재 크롬 과잉 캡슐의 문제가 자주 발생합니다. 사실 문제는 숨겨진 위험을 찾고 징후를 발견하기 위한 우리의 적극적인 행동이 충분하지 않다는 데 있습니다. 전문가들은 캡슐의약품과 원료 식품의 안전성을 확보하기 위해 동물성 젤라틴을 식물성 젤라틴으로 대체할 것을 촉구하고 있는데, 이것이 캡슐 제제의 안전한 방법이다.